讲话中指出，今年的全国食品安全宣传周活动以“尚德守法 共治共享食品安全”为主题，大力宣传普及新修订的《 食品安全法》，集中展示全市食品安全治理成果，无论是对营造尊法学法守法用法良好氛围、构建食品安全法治秩序，还是对转变政府职能、动员社会多元主体积*有序参与都必将产生积*影响。潍坊市委、市政府历来高度重视食品安全工作，始终将保障食品安全作为重要的民生工程，作为维护百姓利益、捍卫执政公信、推动社会治理的重大任务，坚持发挥市场机制、让市场管市场的治理方向，全面加强食品安全监管，全市食品安全形势持续稳定向好。但当前食品安全形势依然严峻，各类食品安全问题时有发生，加强食品安全诚信建设、机制建设、能力建设、环境建设，确保人民群众饮食安全的任务还非常艰巨。对此，各级各有关部门必须保持清醒头脑，以对党和人民群众高度负责的强烈使命感和责任感，采取强有力措施，努力推进各项工作落实，全面提升公众食品安全满意度，把潍坊市创建成为全国农产品和食品消费*安全、*放心地区之一。
启动仪式上，食品生产企业代表宣读了《食品生产经营企业诚信倡议书》，80余名食品企业代表进行了诚信宣誓。启动仪式结束后，与会人员参观了食品安全宣传展。潍坊市区有关部门在现场设置了咨询处，开展食品安全宣传咨询，接受群众投诉举报，并向市民免费发放《别让谣言成为你的健康杀手》、《食品安全-时时处处皆学问》、《打开舌尖上的问号》等食品安全科普小手册、明白纸等各类宣传资料3000多份。
据介绍，今年食安宣传周由潍坊市食安办会同市文明办、网信办、经信委、教育局、公安局、农业局、海渔局、林业局、商务局、卫生计生委、旅发委、文广新局、工商局、质监局、食药监局、粮食局、畜牧兽医局、潍坊出入境检验检疫局、保险协会、妇联、科协、济南铁路局青岛西车务段潍坊站等共23部门联合举行。
食安宣传周期间，潍坊市县两级食安办将举办百家“透明工厂”体验日、百家学校（幼儿园食堂开放日、“你送我检”、“你点我检”——千批食品检测进行时、示范创建：品牌创建工作展示活动。潍坊食药局、农业局、海渔局、林业局等17个部门和单位将分别举行内容不同的主题活动。记者注意到，今年食安宣传周规模大，内容多，现场互动环节丰富，参与度强，将会为潍坊市民奉上一场食品安全普法宣传和科学知识普及的盛宴。
