甘肃省副省长李斌出席启动仪式并讲话。他指出，食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，关系社会和谐稳定。近年来，省委省政府认真贯彻党中央、国务院关于食品安全的一系列决策部署，落实习近平总书记提出的“四个*严”要求，以*严谨的标准、*严格的监管、*严厉的处罚、*严肃的问责，全面加强食品安全工作。
李斌要求，各级各部门要站在全面落实习近平总书记“八个着力”指示和省第十三次党代会精神的高度，以保障人民群众身体健康和生命安全为出发点和落脚点，坚持德治与法治并重，更广泛地凝聚社会各方共识，*大限度激发全社会参与治理的积*性、创造性，构筑共同维护食品安全的铜墙铁壁。
启动仪式上，省文明办、省农牧厅、甘肃烹饪协会、兰州安旗食品有限公司围绕食品安全宣传周活动主题，从不同方面就做好食品安全管理作了发言。省直单位和兰州市有关部门在现场设置咨询处，开展食品安全宣传咨询，免费检测展示，接受群众投诉举报，并向群众展示食品安全城市和农产品质量安全县创建活动成果，发放食品安全常识宣传等各类资料。
