从贵州省 食品药品监督管理局官网获悉，进入雨季，各类 野生菌大量上市。为 预防食用 野生菌中毒，切实保障广大群众的身体健康和生命安全，贵安新区市场 监管局党武分局采取有效措施扎实做好野生菌中毒防范工作。
一是加大宣传力度。通过张贴宣传海报，发放宣传资料等方式，重点对食用野生菌中毒后的救治方法进行宣传，提高群众中毒后的自救能力。提醒群众正确烹饪野生菌，不要食用可疑、不常见的野生菌。并向餐饮服务单位、学校等发放野生菌的辨别、食用及中毒救治方法宣传资料，同时对如何购买野生菌和正确烹饪野生菌的方法、技巧进行介绍，切实提高群众对食用野生菌中毒的警惕性以及辨别能力，有效防止中毒事件发生。
二是加大监管力度。在学校食堂、集体食堂、办婚丧宴、大型会议等群体聚餐情况下，一律禁止加工食用野生菌，严防引发群体性食物中毒事件发生。要求餐饮服务单位要慎重加工制售野生菌，严把野生菌采购关，不随意采食、购买不熟悉或难以识别毒性以及霉烂的野生菌类，特别是要严格加工程序，采用安全的烹调加工方法，烧熟煮透，严禁凉拌食用野生菌。
三是强化应急处置措施。加大对农贸市场的巡查监管，严禁各种有毒或可疑野生菌进入市场，严禁各类群体聚餐食用野生菌。同时，抓实应急值守工作，做到中毒事件早发现、早报告、早诊断、早治疗，确保食品安全事故得到及时处理、有效应对。
