济南历城10家商超食安评价结果出炉：6家检出不合格食品

百检网 2021-11-15

近日，历城区食药监局对辖区内的大中型商场超市进行了公开评价。此次公开评价从全区44家大中型商场超市中随机抽取10家，通过管理能力现场评审、食品质量监督抽检、诚信经营及满意度问卷调查、食品安全管理人员闭卷考核等4个环节进行评价。

按照统一标准每家超市随机抽取10个批次共计100批次的食品进行实验室检测，检测结果显示，有3个批次的鸡蛋内在质量检测不合格，均检出兽药残留，有4个批次的样品标签检测不合格，总体不合格率7%。上述7个批次内在质量不合格及标签不合格的食品涉及6家商超，占被评价检查超市的60%。有3家超市因实行了食品（食用农产品源头采购有加分。

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