安徽全力保障中高考期间考生餐饮食品安全 不准为考生提供凉菜、豆浆

百检网 2021-11-15
    一年一度的 高考将至,连日来,安徽省食药监部门将所有的 监管力量下沉到基层,全力保障中高考期间考生 餐饮 食品安全。
 
    安徽省食药监部门要求各地提前与教育部门加强协作,对各中高考供餐食堂及餐饮单位负责人进行约谈,从原料控制、采购贮存、加工制作等关键环节进行全面自查,查找安全隐患。
 
    目前,安徽省、市、县三级食品药品监管部门共派出了180多个督查组,对全省各中高考供餐食堂及餐饮单位进行“拉网式”督查。对发现的问题,要求各供餐单位限期整改到位。中高考期间,食品药品监管部门要求各供餐保障单位提前将每餐主辅食谱向其备案,审核通过后方可供应,不准给考生提供各种 凉菜、现榨饮料、 豆浆等高风险食品。要做到食材新鲜,不得供应剩饭剩菜,同时加大食品安全巡查频次,对考生集中供餐的单位进行驻点保障。
 
    此外,食药监部门还重点检查中高考期间各考点周边宾馆饭店从业人员健康证明情况,检查食品采购、贮存、加工等环节是否符合要求,是否存在超范围、超负荷承办考生就餐。督促各类餐饮单位全面落实食品原料进货查验、索证索票、餐饮具清洗消毒、食品留样等各项食品安全管理制度。严禁加工过期变质、有毒食品,严禁使用非食用物质和滥用食品添加剂等。

百检能给您带来哪些改变?

1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;

2、实验室全覆盖,就近分配本地化检测;

3、工程师一对一服务,让检测更精准;

4、免费初检,初检不收取检测费用;

5、自助下单 快递免费上门取样;

6、周期短,费用低,服务周到;

7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质;

8、检测报告权威有效、中国通用;

客户案例展示

  • 上海朗波王服饰有限公司
  • 浙江圣达生物药业股份有限公司
  • 天津市长庆电子科技有限公司
  • 上海纽特丝纺织品有限公司
  • 无锡露米娅纺织有限公司
  • 东方电气风电(凉山)有限公司