据悉，抽检样品主要有粽子、蛋制品，检验项目主要有苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、纳他霉素、菌落总数、商业无菌、沙门氏菌等。本次主要抽检粽子、蛋制品，随机抽取样品共76批，其中生产环节16批（粽子11批，蛋制品5批；流通环节60批（粽子33批，蛋制品27批。
生产环节抽样，全部在成都市范围内食品生产企业的成品库中随机抽取。流通环节抽样，全部在成都市22个区（市县内有代表性的连锁超市、干杂店等随机抽取。结果显示，被监督抽检的76批食品，所检项目全部合格。
此外，成都市食药监局特别提示，公民在日常生活中遇到食品药品方面的问题，可以及时拨打12345进行投诉举报。查询本期食品安全监督抽检结果具体信息，请登录成都市食品药品监督管理局网站政务公开专栏。
