辽宁省消协：警惕“返青粽子”-百检网

辽宁省消协：警惕“返青粽子”

百检网 2021-11-15

选购有包装的粽子时要仔细查看标签及包装；消费者在购买粽子时，不要把粽叶的颜色是否鲜绿当成选择新鲜粽子的标准之一，防止购买“返青粽子”……为了让消费者买到吃到健康的粽子，5月22日，辽宁省消协发布端午消费提示。

1.看外观：消费者要选购包装完好，形态完好的粽子，对于真空包装的粽子，要查看是否有漏气或鼓气现象。２。警惕“返青粽子”：“返青粽子”就是用“返青粽叶”包出来的粽子。这种“返青粽叶”是采取化学染色手段，在浸泡粽叶的时候加入了工业用的硫酸铜，让已经失去原色的粽叶返青，这样会使得粽子表面看上去色泽光鲜、翠绿，人吃了这种粽子可能导致铜中毒。所以，消费者在购买粽子时，不要把粽叶的颜色是否鲜绿当成选择新鲜粽子的标准之一。３。食用要适量：粽子主要原料是糯米，不易消化，少量食用不会对消化系统有什么伤害，但如果食用过多容易引起腹胀。