市食药监局公布，今年4~5月，该局在禅城、南海、高明、三水抽检13大类合共53批次食品样品，46批次经检验合格，抽检合格率86.79%.不合格产品分布在酒类、水果制品、蜂产品、食品添加剂和食用农产品等六大类中。
其中，四川省泸州造酒厂生产、佛山南海万福城商贸有限公司销售的醉得乐王子酒，被检出塑化剂DIBP超标；广东同享食品有限公司生产、沃尔玛（广东商业零售有限公司佛山高明东华路分店销售的九制乌梅被检出超范围使用食品添加剂安赛蜜； 江西花之源蜂业有限公司昌东蜂产品加工厂生产、佛山市禅城区悦恒信超市销售的冬蜜均被检出果糖和葡萄糖含量不达标； 佛山市南海禾夫食品厂生产的嫩肉粉及该厂生产的松肉粉被检出加热减量超标； 佛山市南海天楼院酒家销售的边鱼被检出孔雀石绿，佛山市南海区农汤菜馆销售的鲗鱼被检出氯霉素。
市食药监局表示，本次抽检发现2批次鲜活水产品检出孔雀石绿和氯霉素，主要是在养殖环节或者运输环节为降低水产品的发病率而违规投放孔雀石绿和氯霉素。
此外，广东省食药监局公布的监督抽检信息显示：佛山市南海区大沥明明旺食品商行销售的标示为潮安县庵埠镇新利食品厂2017年1月15日生产、规格为83毫升/瓶的椰子奶被检出甜蜜素超标；佛山市富新园食品有限公司2016年1月3日生产、规格为55克/瓶的榴莲压片糖，菌落总数超标六倍。
对于检测出的不合格产品，我市各级食品药品监管部门已及时对不合格食品生产及经营者进行调查处理，依法查处违法生产经营行为，督促企业履行法定义务。
