台湾:网购人气甜食木匠手作 遭查获使用过期香料

百检网 2021-11-15

 
     木匠手作至今已用过期原料制作3210个荷包蛋 布丁。( 卫生局提供
 


 

    人气 甜食木匠手作 使用过期 香料遭桃卫局勒令下架

 
    木匠手作至今已用过期原料制作3630个滷肉布丁。(卫生局提供
 
    桃园市政府卫生局12日与食药署前往网购人气甜食工厂木匠手作稽查,发现业者竟使用今年3月23日就到期的「香草粉末香料」制造「荷包蛋布丁及滷肉布丁」贩卖,现场立即封存19盒每盒6入的荷包蛋布丁,和5盒每盒5入的滷肉布丁成品与95盒半成品。
 
    业者坦承自3月24日起就使用逾期的食品添加物「香草粉末香料」,制作荷包蛋布丁及滷肉布丁等产品,至今已制作3210个荷包蛋布丁和3630个滷肉布丁,厂区内还被卫生局发现贮放放「德麦芒果酱」等9项逾期原料及食品添加物,卫生局已令业者停止贩售及办理下架回收,由于木匠手作除网购通路外还有2家实体门市,民眾若在今年3月24日至5月11日期间购买「荷包蛋布丁及鲁肉饭布丁」,凭发票证明可门市或电洽兑换同等商品或退款。
 
    卫生局表示,木匠手作已违反食品安全卫生管理法第15条第1项第8款规定,将依据同法第44条裁处新台币6万元以上2亿元以下的罚锾,卫生局令业者停止贩售及尽速办理下架回收,阻止违规产品流窜市面。
 
 

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