被全国多地媒体曝光的”脚臭盐“，该盐是由河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司生产、商标名为”代盐人“的深井岩盐（加碘。据媒体报道，该盐打开包装后，能够闻到一股淡淡的臭味，当用手反复搓后，臭味特别刺鼻。
根据平顶山当地的媒体报道，厂家对这种脚臭味的解释是盐里含有丁酸，厂家在生产时没有去除掉岩盐中的丁酸。此外在报道刊发后，当地盐务职能部门也未明确表态，丁酸是否应当被剔除掉。业内人士介绍，盐有”海盐“、”岩盐“之分。井矿盐大多采取钻井水溶开采法的工艺，通过钻井注水溶矿盐制取出卤水，在这过程中遇到岩石断层中渗漏出的硫化氢气体溶入卤水后，如果处理卤水工艺过程中操作不到位，*易将原生硫化氢带进真空制盐过程。硫化氢就是有腐蛋臭味的无色气体，脚臭味就可能是源于这种化学元素。
记者昨天走访了苏州多家超市、农贸市场均未发现相关产品。记者昨天上午**来到西环路一家位于老新村的农贸市场，在销售调料的店内看到，多种包装的食盐都在销售之列，如海藻盐、精纯食盐、泡菜盐等等。记者询问了商家，并没有听说过”脚臭盐“，也没有采购过其他品牌的盐，商家告诉记者，这么多年来，一直是采购淮牌的盐，而且平时消费者买的也是这种牌子。记者随后来到福运路的一家大型农副产品批发市场，在批发调料的摊位上，记者也只看到淮牌的盐，没有见到”脚臭盐“。摊主告诉记者，盐因为进货渠道没有那么多，而且市场价格都很透明，所以没有必要去寻找新的进货渠道，而且苏州周边的盐品牌只有那么几个。记者又来到石湖西路一家大型品牌超市，货柜上盐的种类相对比较多，除了淮牌的盐，还有上海的中盐品牌，然而记者并没有找到”脚臭盐“的踪迹。
记者昨天与盐务管理部门取得联系，相关负责人表示，苏州市场上暂未发现”脚臭盐“，也没有接到相关的投诉。该负责人说，按照国家规定，食盐产品必须是白色、咸味、无异味，如果有异味，那么这样的盐就有可能出现了质量问题，消费者可以直接向盐务管理部门举报。另外，通过食盐包装上面的防伪码也能够辨别真伪。
