烟台严管河豚鱼经营 严禁流入餐桌

百检网 2021-11-15
    近日,烟台市食药监局进一步强化监管措施,严格禁止餐饮服务单位加工、经营河豚鱼及其制品,保障公众饮食安全。
 
  烟台市食药监局相关负责人介绍,每年3月至5月是河豚鱼产卵的季节,毒性*强,*易发生河豚鱼中毒。为防止餐饮服务环节因加工、经营河豚鱼引发食物中毒事故,烟台市食药监局加大对辖区内餐饮服务提供者经营河豚鱼行为的监督检查力度。对经营河豚鱼(或以其他替代名称的,一律严格依照法律法规进行处罚。
 
  同时,烟台市食药监局加强禁用河豚鱼的宣传教育,使餐饮服务提供者和广大消费者了解食用河豚鱼的危险,进一步提高自我防范的意识,增强自我防护能力,并进一步畅通投诉举报渠道,依法严查餐饮服务提供者加工制作河豚鱼的违法行为。
 
  在此,烟台市食药监局提醒市民,河豚鱼无论是野生的还是养殖的,均有剧毒,不要轻信坊间关于“人工养殖河豚鱼毒性小或无毒”的传言。如果发现餐饮服务单位有加工、经营河豚鱼的违法行为,请及时向当地食品药品监督管理局投诉举报。

百检能给您带来哪些改变?

1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;

2、实验室全覆盖,就近分配本地化检测;

3、工程师一对一服务,让检测更精准;

4、免费初检,初检不收取检测费用;

5、自助下单 快递免费上门取样;

6、周期短,费用低,服务周到;

7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质;

8、检测报告权威有效、中国通用;

客户案例展示

  • 上海朗波王服饰有限公司
  • 浙江圣达生物药业股份有限公司
  • 天津市长庆电子科技有限公司
  • 上海纽特丝纺织品有限公司
  • 无锡露米娅纺织有限公司
  • 东方电气风电(凉山)有限公司