中国青年网北京3月8日电 年初，媒体报道了一些
陶夏新说，总体来讲，我国奶和奶制品的消费与世界平均水平还有较大的差距，奶业发展还有很大的空间。当下供过于求是局部的，阶段性的，但仍应加以重视，研究原因，认真应对。有人说，这与大量外国奶粉涌入我国市场有直接关系；有人说，倒的奶都是质量不合格的奶，农户小规模饲养不能保证质量；有人说，各大奶制品企业纷纷自建生产基地，不再外购，散养户的奶源便更鲜有人问津。陶夏新认为奶农对市场信息了解不够，盲目跟着奶价走，在“看不见的手”的调控下，自然会面临价格下降带来的需求不足。
陶夏新建议借助市场配置资源的决定性作用，不断扶持饲养奶牛农户或企业优化重组饲养合作社、现代化牧场，扩大规模。提供贴息贷款给牧场购买现代的全自动设备，提高饲养、挤奶、清洁的自动化程度，使产业规模优化升级，通过资质管理保证奶的质量达到国家标准，提高国际竞争力及抗风险能力。按照严格的奶业标准，每个奶牛编有**的代码，建立数据库详细记录家族信息、年龄、产奶量、产奶时间等。质量监督机构定时或不定时取奶样，检测品质指标、分析营养成分。发现不合格的，及时停产整顿。不按要求整顿的，取消养奶牛的资质。
陶夏新还建议制定鲜奶、奶制品的存储和运输的严格标准，加强管理，保证卫生安全，严防往鲜奶中添加标准不允许的物质。乳加工企业负责检测奶样的品质指标、卫生指标、分析营养成分。（记者 胡京春
