2月2日，莆田市春节、元宵节日
就做好春节、元宵“两节”食品安全工作，蒋志雄指出，各相关部门要保障市场供应，千方百计稳定物价；要加强食品安全监管，构建食品安全长效管理机制，落实节日期间安全应急预案，关注食品安全薄弱环节，确保节日期间人民群众饮食安全；要加大食品安全重点工作推进力度，提升我市食品安全工作总体水平，营造一个安全、放心的食品消费环境。
启动仪式上，20多辆食药监系统执法车辆交付使用。随后，蒋志雄带队检查农贸市场、新华都超市等食品经营场所，详细了解蔬菜、水果、水产品等商品的供应、价格，检查食品快速检测公示情况。（记者 陈艳艳
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