河南平顶山对生鲜乳进行分类管理

    本报讯 田秀忠 1月26日，在位于河南省平顶山市郏县王集乡雨霖头村的一家牧业有限公司里，负责人表示：“挤奶厅是公司按照标准投资建成的，配备的全是进口设备，每头牛每天产多少奶都有记录，以便分类管理。每天还要取一个生鲜乳的样品，放在冰柜里，便于畜牧部门检测。”

    据该市畜牧局相关负责人介绍，为切实履行监管职责，有效提高监管效能，确保生鲜乳质量安全，从去年12月起，平顶山市对奶畜养殖场区、生鲜乳收购站、生鲜乳运输车辆等监管对象，依据主体类型、生产经营情况、管理模式与水平、化验室条件及检验检测能力、规范程度和履行主体责任、质量信誉等因素，按风险级别由低到高分为一类、二类和三类，并对不同类别进行分类监管。其中，重点加强对三类监管对象的管理。对纳入“黑名单”的监管对象和发生过生鲜乳质量安全事件的监管对象，直接调整为三类监管类别。监管的措施包括定期巡查和抽检检测。

    符合下列条件之一的，确定为三类监管奶畜养殖场区：奶畜养殖小区；存栏200头以下的奶畜养殖场；3年内发生过生鲜乳质量安全事件的；3年内抽检检查出现过不合格或使用过违禁投入品的；畜牧兽医类专业技术人员力量相对薄弱的；管理制度、生产记录不健全的；监管部门评价认为存在其他质量安全隐患的。市畜牧局规定，对三类场、站、车作为监管的重点，切实加大督察巡查力度和监督抽检频次，不仅要督促其加强硬件设施建设，更要督促其增强法制观念和责任意识，不断规范提升管理水平。