全力确保畜产品安全
本报讯 为严厉打击病死
“江西省病死猪上市”事件，引起全社会广泛关注。该事件暴露了不法分子利欲熏心，面对病死动物加工这一暴利行当，不顾人民群众食品安全，甘愿铤而走险；也反映出监管部门打击不力，存在保险理赔与现场监督病死猪无害化处理不到位、对屠宰场屠宰加工病死猪监管不到位和检疫人员违规出具检疫合格证明等失职渎职问题。辽宁省长李希、副省长赵化明多次做出重要批示和指示，要求畜牧兽医等部门，要加大打击力度，确保上市畜产品安全。
为此，辽宁省畜牧兽医局于2014年12月31日召开了全省打击“三种违法犯罪”专项行动紧急电视电话会议，部署全省开展一次打击贩卖病死动物、非法添加使用“瘦肉精”和注水注胶违法犯罪专项行动，印发了《辽宁省打击“三种违法犯罪”专项行动工作方案》和《省畜牧局关于开展打击“三种违法犯罪”专项行动督察的通知》。要求全省对养殖场、屠宰场、农贸市场等重点环节开展一次大检查，集中开展一次畜禽产品进入市场交易前的查证验物工作，对黑加工点、黑窝点、黑交易点和废弃的屠宰点进行重点排查，严格落实未使用“瘦肉精”承诺制度和检测，严格执行屠宰操作规程。同时对辖区内交通道路两侧、河道、沟壑周边等地开展一次拉网式排查。对贩卖病死动物、非法添加使用“瘦肉精”和注水注胶违法犯罪行为要一追到底，严厉打击，保持高压态势，确保两节、两会期间不发生重大畜产品安全事件和区域性重大动物疫情，确保人民群众“舌尖上的安全”。
据了解，专项行动期间，辽宁省广大畜牧兽医系统人员将对养殖场、屠宰场、农贸市场等重点环节进行集中排查整治。
据悉，仅在元旦期间，就累计出动车辆1948台次、出动人员18550人次，共检查饲养场4416个、屠宰场522个、农贸市场769个。发现并无害化处理病死动物467头（只，查获未经检疫的动物产品9批次，还印发宣传材料25200份。
此后，辽宁省畜牧兽医局还特派7个督察组对各市开展专项行动情况进行了**次专项督察，取得了较好成效。（李苑田 辛明
