七台河上下联动破解食品安全薄弱环节“痼疾”

    本报讯 陈春林 张志明 记者宋显文 发自黑龙江 黑龙江省七台河市食品安全办、市食品药品监管局针对“群众反映的进一步加强农村办大席、饮食大排档等薄弱环节食品安全综合监管问题”，牵头组织协调相关部门采取“部门申报、征求意见、明确措施、着力推进”等形式，上下联动破解农村办大席、饮食大排档等薄弱环节食品安全综合治理难题。

    据了解，为破解农村办大席综合治理难题，七台河市制定了三项措施。一是制定了七台河市集体聚餐食品安全专项整治方案及相关备案、申报制度及农村宴席厨师承诺书、登记表、安全须知等配套文件。二是基层食品执法机构及队伍已延伸到乡镇，已配齐配强。在市政府正确领导下，该市于2014年12月10日完成食品药品监管系统机构改革。三是建立并完善食药监管、城管、公安及相关部门联合执法机制，建立了食安办工作QQ群，**时间落实省市政府相关食品工作安排部署，建立了行政刑罚衔接机制，明确了36个食品安全成员单位及相关部门主管领导、联络员及联络方式、职责，共筑食品药品安全防线。

    七台河市通过实施文明幸福城市创建等新举措，解决食品安全薄弱环节“痼疾”。该市食安办、食药监局与城管、公安等相关部门达成共识：从源头上解决大排档食品安全隐患，确保百姓“舌尖上的安全”，自2015年起，城管局不再新批用于饮食大排档性质的占道经营行为。餐饮服务许可均由该市政府行政审批大厅食药监局窗口实行“一个窗口”对外，从业人员参加由该培训中心组织的《食品安全法》及相关法律法规、操作规程等培训，全面提升该市餐饮从业人员综合素质。该市食安办将于春节后通过《七台河日报》、七台河电视台、电台等新闻媒体向社会公告，确保民众的知情权。