沂源县开展餐具集中消毒单位第三季度监督检查

    山东卫生新闻网讯 为进一步加强和规范餐饮具集中消毒单位的管理，确保广大群众的餐饮消费安全，近日，沂源县卫生监督所按照《餐饮具集中消毒单位卫生监督规范》要求，对全县4家餐饮具集中消毒企业进行了第三季度监督检查。

    检查人员对各企业的选址、布局、消毒工艺流程、设备设施、从业人员健康体检以及使用的消毒产品等方面进行了严格的检查。对消毒后的餐饮具进行了随机抽样，封存后送外地有资质的检测机构进行游离余氯和烷基苯磺酸钠项目的检测。对存在问题的单位，检查人员当场提出了整改意见，并下达监督意见书4份。下一步，该所将继续加大监督检查力度，督促检查中发现的问题能够整改落实到位，确保配送消毒餐饮具卫生安全，保障广大消费者的健康权益不受损害。