成都新都区加强月饼生产企业监管

    本报讯 钟毓平 胡战全 陈瑷 记者程伯全 发自四川 一年一度的中秋节即将来临，为让群众吃上安全的月饼，8月14日，四川省成都市新都区食品药品监管局组织全区59家糕点加工生产企业召开了企业负责人集体约谈及培训会。

    会上，新都区食品药品监管局局长张玉霖要求生产企业要认清食品安全严峻形势，增强责任感和紧迫感。各生产企业要高度重视食品安全工作，要认清现在存在的问题，进一步加大隐患排查力度，消除食品安全隐患；要明确检查重点，落实工作责任。要认真检查原材料及成品是否有合格证，是否存在过期食品再利用，是否有更改产品生产日期存在“早产儿”现象；要进一步加强诚信建设。要把好食品安全质量关，要做到诚信、安全、合法、规范经营；要加大宣传力度，多形式、多渠道开展社会公众食品安全宣传，积*营造全社会共同关注、支持、维护食品安全的良好氛围，要有强有力的方法，确保新都区的糕点制品食品安全。

    据悉，新都区食药监局还对新都中冠集团等月饼生产企业进行了执法检查。对中冠集团的原料库、添加剂使用及生产流程进行了全面的检查，对产品进行了抽样检查，为广大群众吃上放心月饼保驾护航。