中国食品报网讯 近日，昆明市
一是有序开展，制定方案。制定昆明市米线质量安全专项整治行动方案和加强米线生产环节专项抽检的通知，按照“取缔一批、规范一批、提升一批、培育一批”的工作目标，规定了米线加工小作坊实行备案管理制度。
二是强化领导，分工合作。昆明市食药监局成立米线整治领导小组，组长由杨柱局长担任，副组长由张云海副局长担任，市局食品生产、流通、餐饮监管处处长、市食品药品稽查支队、各县区局分管领导为组员，着力打造“放心米线、良心米线”等整治目标。
三是组织协调，积*配合。实施“零点行动”，由昆明市食药监局执法人员和公安等相关单位以及有关新闻媒体组成五个行动小组。各小组协调配合，确保“零点行动”顺利开展。
四是专项抽查，充分准备。为配合零点行动的顺利开展，昆明市食药监局针对各辖区局的实际情况，组织安排各辖区局对米线生产单位生产的米线产品进行专项抽检，工作中强化对作坊的摸排和抽样检验，各个乡（镇、街道办事处，社区全覆盖，不漏一户、不留死角，为下一步取缔米线“黑作坊”、“黑窝点”工作打好监管基础。
五是加强报告，信息畅通。整治行动中，昆明市食药监局要求各辖区局对采取的措施、日常监管情况等加强信息报告，截止到8月15日，大部分县区局已经上报了各自辖区的“米线生产环节零点整治行动领导小组”名单，并已基本完成米线抽样送检工作。
食品安全需要食品企业的自律，消费者的自觉抵制举报，更需要食品监督管理部门的有效监管。对于后续情况，食品报网将予以关注。
