中秋节前
已抽样包括
南都讯 记者李京 实习生彭颖琪 中秋佳节将至，月饼作为传统应节
据了解，此次抽检通过随机抽样方式，涉及各类大中小型餐饮店，重点检查餐厅出售的月饼、面点制品和使用的食用油等，共抽取月饼55批次、食用油55批次、面点55批次。主要是检验月饼的黄曲霉素B1、防腐剂、微生物、甜蜜素等10多项指标，对食用油进行黄曲霉素B1、酸价、过氧化值等指标检测，对面点进行铝含量的检测。
该局相关负责人表示，如发现不合格情况，将对相关产品进行封存下架并且进行相应的行政处罚。同时，除了对本次抽检结果将会予以公布外，该局还将会持续对全市各餐饮店企业开展检查，预防餐饮服务食品安全事故发生。
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