据《青年报》报道,又到
这几天,曾经一度被炒至天价的刀鱼开始上市了,在铜川路水产批发市场内,一些店家在门口显眼处放起了"刀鱼"的宣传牌。
"从这几天的上市情况来看,今年刀鱼总体价格比去年同期低了约2成。"据铜川路水产批发市场信息统计员倪志军介绍,上周起刀鱼就开始上市了。不过由于刚上市产量较少,仅两三家店铺在卖,成交量也十分有限,价格也便宜了不少。以三两重的大刀为例,目前卖800-100元/斤,去年同期价格在1300-1500元/斤,而一两大小的毛刀也从去年的200多元一斤降到了100多元一斤。
而在宝杨菜市场的一家水产铺内,记者看到,长江刀鱼规格有条重150克、100克、80克等五六个品种,依次的价格是:每500克700元、300元和200元。与去年相比,条重150克的大刀鱼跌得*凶,每500克整整跌去500元,跌幅达40%以上。
受三公消费影响,一度卖到8000元/斤的刀鱼从去年开始价格直线回落,几乎腰斩,而今年刚上市价格再跌两成,这让市场内观望情绪浓厚。业内人士认为,以社会消费层面来看,今年刀鱼的购买力不及往年,但另一个事实是,刀鱼数量也呈现逐年减少的趋势,对于后期刀鱼的价格走势,依然很难确定。
不过,倪志军称,目前销售的都是"海刀",市民要品尝到正宗的"江刀",还需等上半个月左右,而价格也会高很多。