据通报，包括熟肉制品、餐饮食品（自制肉制品和蔬菜等应节食品组织抽检230批次，检出内在质量不合格食品3批次，总体合格率为98.7%，全市节前食品安全总体形势平稳。
据介绍，3批不合格食品全部来自小榄镇，问题主要出现在流通领域。位于小榄镇九洲基市场93号的小榄镇道先熟食档，其售卖的一批次散装烧鸭不合格；位于小榄镇广丰北路埒西一综合市场熟食区8号，其售卖的一批次散装烧肉和一批次散装烧鸭不合格。“不合格项目主要是微生物超标。”抽检工作人员解释。目前，该局已对抽检不合格食品生产经营者展开了调查处理。
