3·15国际 消费者权益日来临之际，温州 检验检疫局动植检 实验室受《温州晚报》委托，对9种不同的 牛肉丸开展“ 牛肉丸里是否含有牛肉”验证。
为确保检测的客观真实，本次检测的样品均由当地记者在超市和农贸市场采购，动植检实验室工作人员采取严格措施，防止不同牛肉丸之间交叉污染。采集9种牛肉丸的基因组DNA，采用荧光定量PCR检测方法，对9种牛肉丸是否含有牛源性成分进行检测。检测结果显示，《温州晚报》委托的9个牛肉丸样品均检出含有牛源成分。
