西宁:太恶心!一卤品黑作坊被查获

百检网 2021-11-15
    本报讯 鸭脖子、 鸭肠、 卤菜等 卤制品看起来色、香、味俱佳, 消费者怎么也不会想到,这些馋人的卤制品竟是在 卫生堪忧的“ 黑作坊”里生产的。3月21日,城西区西关城管指挥中心会同辖区工商、公安部门,查获一卤制品加工“黑作坊”。据了解,这家“黑作坊”属“自产自销”,不法商贩交代,所有加工生产的卤制品都销往 古城台一超市内租赁的临时摊位。
 
    “黑作坊”藏身居民区
 
    “黑作坊”位于纸坊街高槽巷内一出租屋,屋内满墙、满地都是油污,屋里大大小小、已辨不出颜色的容器内盛放着各种土豆片、海带结、鹌鹑蛋、肉类、油料……作坊内的洗菜池、案板、菜刀、灶台、锅铲无一不脏得令人作呕……如此触目惊心的加工环境,令在场的执法人员很震撼!真没想到,市民每天吃的熟菜卤制品,竟然是在这样一个卫生环境下生产出来的,这样加工出来的食品,真不知道吃了会有什么后果!
 
    据不法商贩交代,他接手租下了古城台一超市内的摊位,专门用来销售从这间作坊中加工生产出的所有卤制品。
 
    查封取缔决不姑息
 
    城西区西关城管指挥中心的工作人员告诉记者,他们在执法检查中发现,该不法商贩在没有食品加工许可证、健康证等相关手续的情况下,擅自从事加工生产卤制品。加工环境非常恶劣,并且使用的原、辅料均不符合食品安全标准的规定。不仅如此,执法时还发现,不法商贩使用了国家明令禁止的日落色染色剂等食品添加剂,还有一些疑似地沟油的油料,如此加工出来的食品严重危害消费者的生命安全。
 
    目前,城西区西关城管指挥中心已对该作坊进行查封。据了解,后续将由工商部门接手进行处理,对涉嫌违法犯罪的将移交公安机关。
 
    

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