所谓食育，是指食品安全与营养教育。据了解，近年来，经过各级相关部门的不懈努力，我国食品安全状况有了系统性好转。2016年国家食药监主管部门年度抽检食品批次达25.7万批次，合格率稳步提高，达96.8%。可以说，食品安全的总体形势是好的。但是，我国居民的食品安全感却不强。全国人大代表、今麦郎面品有限公司董事长范现国认为根据发达国家经验，我们应该将食育纳入中小学课程教育中，更加注重对祖国下一代的健康素质培养：“现在给孩子什么贵买什么，起到的效果未必像妈妈想的那样，有时候可能成年人感觉好的，但是儿童不一定就那么适合。我感觉以后就是从这个对孩子的饮食上面要有正规渠道的知识。”
范现国建议，食育是一项长期的、系统性工程，包括企业的主体责任，现代化物流的保障，终端销售质量的提高，以及食品标准的不断提升。通过综合的一揽子工程提升食品质量，通过食育立法使人们在观念上有正确的认知，形成食品安全良性互动社会氛围：“对食品既有安全方面保障，再一个我国应制定颁布正式的食育法律法规，如食品安全教育法，就能在客观条件上起到监督促进的作用，使食育工作能真正的落到实处。”
