2017年前2个月经漳州 检验检疫局检验 出口 水产 罐头批次389批、重量12824吨、货值1838万美元，分别同比增长17.8%、26.3%、17.8%，漳州出口水产罐头持续快速增长。漳州出口水产罐头在保持对斯里兰卡、加纳、和智利、马来西亚等传统主要市场稳定出口外，对尼日利亚、约旦、印度尼西亚等新兴市场及美国、欧洲等高端市场取得跨越式增长，其中对尼日利亚出口增长716%、约旦增长185%、印度尼西亚增长453%，出口美国、欧盟市场增长102%。
水产罐头作为漳州出口罐头行业转型升级的重点品种，漳州检验检疫局聚焦重点，精准帮扶，推动出口水产罐头持续快速增长：
一是加强关键岗位培训，提升企业质量管理水平。组织举办漳州出口罐头生产企业关键岗位（封口、杀菌人员培训班、美国FDA法规、欧盟水产品HACCP法规简介培训班，提高企业关键岗位人员的实际操作能力，提升企业质量管理水平。
二是完善自检自控管理体系，保障出口水产罐头质量安全。完善生产企业的自检自控管理体系，加快建立有效 “以风险管理为核心，以产品风险监控和生产企业自检自控为抓手，全程监管与重点抽检相结合” 的企业自检自控管理体系，保障出口水产罐头质量安全。
三是提升出口产品品质，开拓欧美高端市场。实施精准帮扶，帮助企业建立符合美国、欧盟等发达国家要求的质量控制体系，进一步提升产品品质，成功开拓欧美高端市场，2017年前2个月对美国、欧盟实现出口翻番。（黄小民
