2017年中央一号文件指出，农业供给侧结构性改革的主要目标是增加农民收入、保障有效供给。对此潘刚表示，伊利作为农业产业化的企业，一直与农牧民打交道。他通过调研发现，当前我国农业企业存在小、散、弱的特点，造成提升农产品品质的难度较大。此外，农业企业抗风险的能力比较弱。而龙头企业具备提升农产品品质的能力、动力以及整合品质提升的资源。因此他建议国家大力度扶持农业的龙头企业，这样不仅可以提升农产品品质，也与国家的精准扶贫政策有效结合。
潘刚透露，伊利近些年以产业扶贫为抓手，通过金融扶贫、技术扶贫等方式帮助农牧民脱贫致富，例如给农牧民培训养殖的知识，培养牧场主的孩子成为“牛二代”。“因为年轻人知识广，更有开拓精神。通过我们的培训和介入可以将养殖技术代代相传，促进养殖业发展壮大，带动更多农牧民脱贫。”他说道。
