2月14日，淮南谢家集区治安大队联合区市场 监督 管理局对辖区唐山镇一处黑熟食加工窝点进行了查处。
据了解，该窝点通过购买廉价猪大肠和猪肚，用工业级三聚磷酸钠、工业级亚硝酸钠进行浸泡后做成熟食，并对提炼出的动物油进行简单的加工后流入市场。该局治安大队大队长李家奎介绍说：“这个 黑作坊无营业许可证、无生产资格证、无卫生合格证，是典型的‘三无’黑作坊”。
通过检查，在现场共发现待加工猪大肠和猪肚近4吨、提炼的动物油50余斤、工业级三聚磷酸钠和亚硝酸钠200余公斤。当民警质问黑作坊负责人平时是否吃自己做出来的熟食时，该作坊负责人低头不语。
由于案件涉及面广、案值巨大、案情复杂，该局对两名违法行为人先行行政拘留，案件正在全力侦办中。
