婴幼儿配方食品标准修订启动

百检网 2021-11-15
   16日,国家 食品安全风险评估中心在 北京组织召开了 婴幼儿配方食品系列 标准行业 征求意见会。
 
  杭州出入境检验检疫参会代表从会上获悉,根据相关修订安排,修订后的标准可能有以下几个方面的明显变化:
 
  一是较大婴儿和幼儿配方食品的蛋白质标准将进行调整,即我国二段、三段奶粉每100克乳粉中的蛋白质含量的调整。适当调整我国二、三段奶粉的蛋白质含量,提高蛋白质的质量,对于降低产品的成本、增加婴幼儿乳粉的消化吸收都将有益处。
 
  二是目前针对0-6个月婴儿、6-12个月较大婴儿与12-36个月幼儿使用的一段、二段与三段乳粉采用的是婴儿配方食品(GB10765与较大婴儿配和幼儿配方食品(GB10767二个标准,标准采用修订后,三个年龄段的婴儿配方食品将采用三个对应标准。
 
  三是婴幼儿食品标准中可选择营养成份的数目将会调整,新标准中也将进一步明确营养成分数目。
 
  四是标准中对营养成份的检测方法规定将更为科学。由于各种婴儿配方食品中许多营养素都是微量营养素,检测方法的不同可能导致营养素含量的判定结果有所不同。新修订的标准也将会更加完善、合理。
 
  据业内人士估计,婴幼儿配方食品在国内市场的需求每年达到800-1000亿元以上。因此标准的修订,无论对国内婴幼儿配方食品生产厂家,还是对婴幼儿配方食品的进口商都将产生巨大影响。对消费者而言,新修订的标准将进一步提升我国婴幼儿配方食品的质量安全,将更适应经济发展后人们生活水平的提高与膳食结构改变的要求。

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