本次抽检的淀粉及淀粉制品主要为淀粉。检验依据是GB/T8884-2007《食用 马铃薯淀粉》、GB2762-2012《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准。抽检项目包括铅、二氧化硫、霉菌和酵母菌、大肠菌群等4个指标。
据本次发布的《淀粉及淀粉制品监督抽检不合格产品信息》，抽样自内蒙古呼伦贝尔市友谊有限责任公司友谊南苑超市、标称呼伦贝尔阿荣旗阿伦淀粉制品有限公司生产的1批次阿伦马铃薯淀粉（350g/袋 2016年4月28日，被检出霉菌和酵母菌项目不合格。该产品不合格信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目。
淀粉及淀粉制品监督抽检不合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 产品生产日期/批号 | 不合格项目/检验结果/标准值 | 分类 | 备注 |
| 1 | 呼伦贝尔阿荣旗阿伦淀粉制品有限公司 | 呼伦贝尔市 | 内蒙古呼伦贝尔市友谊有限责任公司友谊南苑超市 | 海拉尔区巴彦托海路东侧福利胡同 | 阿伦马铃薯淀粉 | 350g/袋 | 阿伦 | 2016年4月28日 | 霉菌和酵母菌║3500║≤1000 | 淀粉及淀粉制品 |
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