2月20日起，株洲市 食品药品监督管理局在全市范围内开展校园 食品安全 检查。在首日的检查中，荷塘区某 学校 食堂存在原 辅料存放不规范、有 过期食品等问题。
昨日上午10时许，记者跟随执法人员来到荷塘区的一所高中食堂，执法人员发现后厨食品安全管理基本规范，但是原材料储存上存在安全漏洞。
在储物架上，两瓶 酱油引起大家注意，酱油的生产日期为2015年4月，保质期为18个月。记者注意到，其中一瓶酱油已开封。“过期后酱油会发霉，食后对人体有害。”执法人员说，存放调味品应该有专门的冰箱等设备。执法人员随后又在旁边找到四箱 香肠，标注的生产日期是2016年11月18日，保质期是90天。这四箱香肠已过期，不应该出现在操作间内。
对于检查中发现的问题，市食药监局要求立即整改，并就此约谈了校方负责人。（株洲晚报记者 杨凌凌 通讯员 荣思情
