植物炭黑是一种食用黑色素，它呈黑色粉状微粒，无臭、无味，不溶于水及有机溶剂，是以植物树秆、壳为原料，经炭化、粉碎精制而成的食品添加剂，粒度可达微米级，可作为着色剂用于糖果、大米制品、小麦粉制品、糕点、饼干生产加工中。
据衢州检验检疫局工作人员介绍，衢州是浙江省重要的食品添加剂出口地区，年出口量约占整个浙江省总出口量的1/3以上。据统计，2016年，衢州地区共检验检疫出口食品添加剂1.8万吨、货值逾4700万美元，同比分别上升了20.5%和31.3%，出口形势喜人。出口的主要品种有糖醇系列产品、氯化钙、天然色素等。出口市场主要为美国、欧盟、东南亚等四十个国家和地区。新产品食品级植物炭黑的出口，无疑给衢州乃至浙江食品添加剂出口注入了新的活力。
