据了解，本次抽检区域涵盖了奎文区食品生产企业、食品生产加工小作坊、大中型超市、批发市场、农贸市场、小食品店等重点区域，抽检品种主要有食用油、糕点、酒类、乳制品、蔬菜、水果、畜禽肉、水产品等，以非食用物质、食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属等易出现问题的项目为检测重点。
本次抽检共抽检样品261批次，经检测发现不合格样品4批次，抽检合格率为98.47%。不合格产品所涉及的被抽检单位、产品和不合格指标为：奎文区君泰商城益家佳鲜肉店销售的牛肉检出克伦特罗（瘦肉精超标；奎文区君泰商城美华水产店销售的海米检出柠檬黄、胭脂红超标；奎文经济开发区盛文超市销售的海米检出亚硫酸盐超标；奎文区南下河市场保全酱菜店销售的四阿哥酸豆角（酱腌菜检出二氧化硫、苯甲酸超标。
对以上抽检中发现的不合格产品，奎文区市场监管局已按照《 食品安全法》的规定，责令被抽检单位采取下架、停售等相关措施，并依法进行处理，同时根据部门职责将有关涉嫌违法、犯罪的线索通报给了畜牧、公安等部门，按照职责作进一步处理。
