本次监督抽检涉及 酒类、 水产制品、 糕点、乳制品（巴氏杀菌乳、调制乳、发酵乳、灭菌乳、含乳饮料及原料乳。共抽检样品279批次，其中1批次酒类、2批次水产制品、1批次糕点，合计4批次样品不合格。
食品抽检不合格
| 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 |
| 浙江省宁波奉化市岳林街道新鲍村 | 奉化市鑫福酒厂 | 浙江省宁波市奉化市岳林街道新鲍村 | 奉化陈黄酒 | 335mL/袋 12.0%vol | 图形商标 | 2016-12-17 | 脱氢乙酸钠(以脱氢乙酸计) | 0.1g/kg | 不得检出 |
| 宁波市鄞州区洞桥镇上凌村 | 宁波市鄞州老沈海鲜食品有限公司 | 浙江省宁波市鄞州区洞桥上凌村 | 即食海蜇头(大众味)(生食动物性水产品) | 200g/袋 | 老沈海鲜 | 2016-11-02 | 山梨酸钾(以山梨酸计) | 1.8g/kg | ≤1.0g/kg |
| 宁波市鄞州区洞桥镇上凌村 | 宁波市鄞州老沈海鲜食品有限公司 | 浙江省宁波市鄞州区洞桥上凌村 | 嘣嘣脆即食海蜇头(生食动物性水产品) | 200g/袋 | 老沈海鲜 | 2016-11-02 | 山梨酸钾(以山梨酸计) | 1.7g/kg | ≤1.0g/kg |
| 浙江省宁波市慈溪市横河镇东上河村朱家路3号 | 慈溪市横河汇福糕点厂（郭建光 | 浙江省宁波市慈溪市横河镇东上河村朱家路3号 | 菠萝包 | 90克/袋 | / | 2016/12/7 | 糖精钠（以糖精计 | 0.046g/kg | 不得添加 |
