本次抽检的水果制品主要包括蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类等。 抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761-2011《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762-2012《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等。抽检项目包括苯甲酸、山梨酸、防腐剂加和系数、二氧化硫残留量、霉菌、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、合成着色剂（柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、赤藓红、新红、靛蓝（视产品具体色泽而定，共抽检122批次产品，3批次不合格。其中，潍坊市奎文区南下河市场西库房1号胖哥瓜子销售的开心圣女果因二氧化硫残留量超标，遭到通报。通报如下：
食品名称为开心圣女果，标称生产企业名称为永仁宏鑫园生物科技有限公司，标称生产企业地址为云南省永仁县莲池食品开发区，被抽样单位名称为潍坊市奎文区南下河市场西库房1号胖哥瓜子，规格为500克/袋，生产日期为20160316，不合格项目为二氧化硫残留量‖6.71g/kg‖（标准值 ≤0.35g/kg。
对上述抽检中发现的不合格产品，抽样场所所在地市级食品药品监管部门按照《中华人民共和国 食品安全法》的规定，已采取责令企业及时采取下架、召回等相关措施。标称省外生产的不合格产品信息已通报相关省级食品药品监督管理局。
特别提示消费者，在购买到或在市场上发现公告所涉不合格产品时，请拨打12331或大众网新闻热线电话0536-8797878进行投诉或举报。
