元宵节临近 北京百余种元宵汤圆抽检全部合格

百检网 2021-11-15
   元宵节临近, 北京市 食品药品监督管理局对北京地区的百余种元宵、 汤圆进行了 抽检,结果显示全部合格。
 
  中新网记者从北京市食药监局获悉,截至2月7日,今年,北京市食药监局共从生产厂家、市场等环节抽样元宵、汤圆产品126批次。抽检结果显示,126个样本均合格,合格率为****。
 
  其中,在生产环节抽取了稻香村、全聚德仿膳、宫颐府、好利来等深受消费者喜爱和知名老品牌产品30批次,在食品市场抽取30批次,在商场超市内抽取样本66批次。
 
  执法人员在售卖元宵的冷柜前检查食品外包装、环境温度,并检查进销记录,还当场抽取超市现售的元宵、汤圆,进行硼砂含量的快速检测。
 
  北京市食药监局风险监测处副处长张卫民表示,检查项目不仅有铝残留量、过氧化值等关键化学指标,还有安赛蜜、糖精钠、甜蜜素等甜味剂含量,苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝等色素使用情况,还对部分批次产品进行了镉、硼砂等风险指标的检测。
 
  “今年的元宵节恰逢周六,预计会出现一个食品销售和消费的小高峰,”北京市食药监局食品流通监管处处长纪晔说,根据此前北京市食药监局关于加强春节期间食品安全整治的部署,从元旦开始,我们加大了对糕点、肉制品、乳制品、水产品、儿童食品等节日食品的检查力度,检查将一直持续到元宵佳节过后。
 
  据悉,覆盖生产、流通、餐饮等全环节的元宵节前检查正在北京市16个区同时开展,力保元宵节日期间的食品安全。(完

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