截至目前西宁市100人以上集体用餐备案率达100%

 

    结合节日期间食品药品消费特点，西宁市食药监局成立4个督察组，于1月17日至1月26日，针对公众出游、聚餐、婚宴活动多的情况，组织开展节日期间食品药品安全专项检查活动。主要检查食品经营单位餐饮具清洁消毒、从业人员持证状况、食品及食品原料采购、进货、索证验收等制度和台账建立情况。严禁使用、经营不符合食品安全要求的食品，严禁超范围经营、超出接待能力提供食品经营活动。截至目前，全市100人以上集体用餐备案率达1000，备案2822桌、186家，就餐人数达28220余人。其间，西宁市共督导检查餐饮服务单位98家，下达责令整改通知书5份。