珠海食药监局发布今年第一期食品抽检信息 吉大一酒楼猪肉等4批次食品不合格

百检网 2021-11-15
    17日,珠海市 食药监局发布2017年**期 食品 抽检信息,珠海市吉大龙发阁 海鲜酒家一批 猪肉、 广州 百佳超级市场有限公司珠海免税商场分店销售的果仁世家盐焗 扁桃仁等4批次食品抽检发现不合格,占总数的1.37%,抽检总体合格率为98.63%。
 
    抽检 21大类食品 不合格批次4批
 
    记者从该局获悉,此次对全市范围内生产经营的21大类食品进行监督抽检,抽样的重点品种为生产环节的乳制品,具体包括饮料乳制品、原料乳、粮食加工品、蔬菜制品、肉制品、水果制品、食用油、油脂及其制品饮料、速冻食品、糖果制品、蔬菜制品、酒类、餐饮食品等共293批次,合格批次289批,合格率98.63%;不合格批次4批,不合格率1.37%。
 
    处置 相关情况记入 食品安全信用档案
 
    抽检项目包括蛋白质、非脂乳固体、酸度、铅、总砷、总汞、铬、黄曲霉毒素M1、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、三聚氰胺、玉米赤霉醇、狄氏剂、铅、甲醇、二氧化硫、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、环已基氨基磺酸钠(甜蜜素、安赛蜜、合成着色剂(柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝、诱惑红、赤藓红、新红等指标。
 
    对不合格食品,市食药监局表示将按照法定程序进行核查处置,依法查处违法生产经营行为,督促企业履行法定义务,并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。

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