1月8日的检查现场发现，两个肉制品加工点污水横流、污秽不堪，卫生环境*其恶劣。用于制作皮冻、猪肘子、猪肚等原材料满地乱扔，有的已经腐烂，散发阵阵恶臭，用于加工猪肉制品的明矾、亚硝酸盐、液体香精等添加剂堆积现场。执法组当即将有关人员扣留，并带回属地派出所调查。
大连警方相关负责人在接受《中国消费者报》记者采访时介绍说，半个月前，大连民警在日常巡视工作中发现，大连市庄河某市场销售的皮冻不符合国家标准。民警随即将该皮冻送到食品药品监督管理部门进行检验。经检验，该皮冻内添加了国家明令禁止的明矾，检测结果发现每公斤皮冻含有2380毫克明矾。按照我国《刑法》有关规定，不符合安全标准，触犯了国家法律。1月7日，庄河警方在某市场将正在销售劣质皮冻的刘某、孙某、刘某抓获，当场查获劣质皮冻2000余公斤，涉案价值近5万元。据犯罪嫌疑人刘某交代，其销售的皮冻是由甘井子区某肉制品加工点提供。民警顺藤摸瓜，找到了该加工点，固定了相关证据，并于1月8日进行现场突击检查，实施收网。据犯罪嫌疑人交代，其生产的超范围添加食品添加剂熟肉制品主要销售瓦房店、庄河等北部农村地区。
据了解，“雷霆一号”专项行动开展以来，大连市公安局食药侦部门，以查处销售有毒有害食品案件为抓手，重点聚焦生产养殖屠宰领域的非法企业，端掉了一批生产有毒有害食品的黑作坊、黑工厂、黑市场、黑窝点，有力震慑了违法犯罪分子的嚣张气焰。截至目前，大连市警方食药侦战线共端掉黑窝点68个，其中，肉及肉制品黑窝点14个，面制品及豆制品黑窝点6个，米、面、粮油黑窝点9个，特色小吃黑窝点12个，其他黑窝点27个，与行政部门联合执法13次。破获案件13起，刑事拘留8人，行政拘留19人，抓获网上逃犯1人。下一步，公安机关将持续加大对食品药品违法犯罪的打击力度，联合相关职能部门，陆续打响多批次、大规模集团战，发现一批，严惩一批，绝不手软，全面净化大连市食品药品领域环境，确保了广大消费者“舌尖”上的安全。
在此，大连警方提醒广大消费者，春节将至，购买食品要到有经营许可的销售点，切勿贪图便宜，购买低质廉价商品。
