会上，与会人员观看了食品安全事故应急演练视频；市食药局工作人员就农村集体聚餐备案登记相关知识进行了培训；县市场监管局相关负责人就农村集体聚餐食品安全监管工作进行了培训。
李碧波要求，要进一步明确工作重点，要以农村集体聚餐食品安全监管工作为重点综合治理，紧盯人多的地方、食品货源比较多地方、问题比较多的地方，不放过小作坊、小餐饮、小摊点的监管；要进一步明确乡镇属地管理主体责任、生产者和供货商的主体责任、聚餐召集人的主办责任、村级信息员的主人责任、乡镇厨师的主事责任、食品安全部门的监管责任。
