小8讯 春节将近，家里买些什么 年货？ 饭店里的年夜饭能让人吃得放心吗？昨天，市食药监对苏城多家 餐饮机构开展节前 食品安全 检查，保障市民“舌尖上的安全”。
检查组对苏州市好得睐美食食品有限责任公司（食品生产企业，以下简称“好得睐”、苏州松鹤楼餐饮管理有限公司北官渡路分公司（中央厨房，以下简称“松鹤楼”、永旺华东（苏州商业有限公司（超市进行了突击检查。在对好得睐的现场检查中发现1名食品从业人员健康证已过期，企业称该人员已通过体检并出示了缴费单据，健康证正在办理中，执法人员要求企业加强人员健康管理，定期进行健康体检；在对松鹤楼的现场检查中发现该单位存在 食品添加剂使用不规范的问题，泡打粉未按要求实行专柜保存，执法人员要求被检查单位立即改正。
在检查现场，检查人员详细询问了原料进货来源、生产经营过程控制、食品检验等情况。该局将在春节前根据节日消费特点，进一步加大肉制品、乳制品、酒类、速冻食品、食用农产品等节日食品的抽检力度，对部分高风险食品生产经营单位加强监督检查。
