突出要点重点，排除安全隐患。
按照各自职能分工，区食安委相关成员单位进行督导督查，组织人员结合年货市场食品消费的特点，加大春节期间食品安全监督检查频次，突出重点品种、重点区域，找准薄弱环节，全面排查食品安全隐患，及时落实整治，严防问题食品流向餐桌，确保“舌尖上的安全”。
强化执法力度，扞卫安全防线。
对违法违规行为一律严惩重处，重点打击经营和使用禁限用高毒农兽药、制售病死畜禽肉、假冒伪劣、非法添加非食用物质和滥用食品添加剂，使用过期、回收食品或原料加工制作食品、回收料生产食品相关产品等违法违规行为。
强化监督抽检，防控系统风险。
对年货市场中的畜禽肉、水产品以及小作坊生产加工的食品和餐饮单位自制食品等重点食品抽样检验力度，对监督抽检发现的不合格食品，依法采取措施，及时、准确地公布抽检信息，防止不合格食品流入市场。
加强宣传教育，倡导社会共治。
充分利用报刊、广播、电视和网络等媒体及户外公益广告等多种渠道，开展形式多样的食品安全宣传，普及 食品安全法律法规和常识，增强消费者的食品安全消费意识和健康消费理念，提高消费者的自我保护能力；增强食品生产经营者的法治意识和责任意识，提高守法经营的自觉性。
加强应急值守，妥善应对突发事件。
严格执行24小时值班制度和领导带班制度，做好食品安全事件的应急值守
严格执行24小时值班制度和领导带班制度，做好食品安全事件的应急值守
