6日，济南市 食药监局公布的济南市大型商场超市2016年第二次公开评价 检查情况显示，2016年12月7日至9日，济南市食药监局按照“随机确定检查人员、随机确定评价单位”和“ 统一检查内容、统一检查 标准、统一评价周期、统一 抽检品种”的“双随机、四统一”原则，围绕 食品质量、自律 管理和诚信经营三个方面，质量 抽样检验、标识抽检、现场检查、进货检查验收、 食品安全管理制度、自查制度建立及落实、 虚假宣传、消费侵权等八个方面，对济南市9家参加公开评价检查的企业进行了专项检查。其中银座章丘分公司以96.5分居于榜首， 沃尔玛和家家悦美联广场店得分*低，各获得90分。
此次检查中发现的问题主要是：部分企业生产环境存在不洁现象，仓储及销售不符合贮存条件，不合格品管理和食品召回自律行为落实不到位，从业人员培训记录痕迹不完整和食用农产品产地公示信息不符合要求等。
家乐福：部分散裸装食品外包装无生产日期或批号
此次公开评价门店为“济南家乐福商业有限公司”，得分为95.5分。
主要问题共5项：从业人员食品安全培训无计划无内容；制售食品无原料及食品添加剂公示；部分散裸装食品容器、外包装无生产日期或生产批号等。
沃尔玛：无食用农产品农残检测公示
沃尔玛深国投百货有限公司济南泉城路分店在此次抽检中得分*低，仅有90分。
主要问题有7项：部分散装食品容器、外包装无生产日期或生产批号；食用农产品产地公示信息不齐全或内容不符合要求；进货查验义务未落实到位；制售食品无原料和食品添加剂公示；无食用农产品农残检测公示等。
北京华联济南第二分公司：卫生死角较多
北京华联综合超市股份有限公司在此次公开评价中，被检查的门店为济南第二分公司。
存在9方面问题，该门店得分为94分。部分散装食品容器、外包装无生产日期或生产批号；食用农产品未公示产地；制售食品无原料和食品添加剂公示；卫生死角较多等。
华润万家：低温设备显示温度不符合要求
此次公开评价检查门店为“山东华润万家生活超市有限公司”，得分为94分。主要问题有7项：低温设备显示温度不符合要求；部分散装食品容器、外包装无生产日期或生产批号；从业人员食品安全培训无考核、无培训现场、无总结；食品安全档案管理混乱等。
济南华联：部分食品销售未隔墙离地
作为济南本土品牌的济南华联超市，此次公开评价检查门店为北园店，得分为94.5分。
主要问题有8项：未设立食品消费投诉受理记录；部分散装食品容器、外包装无生产日期或生产批号；制售食品无原料和食品添加剂公示；低温储存设备日常检查记录不全；部分食品销售未隔墙离地等。
家家悦：生鲜肉区域下水道口无防鼠设施
同样得到*低分90分的，还有济南十八家家悦超市有限公司美莲广场店。
该店主要问题包括：未经许可从事食品制售；无食品安全管理员任命文书；仓库内有无中文标签进口食品，食品添加剂未按要求条件贮存，未设专柜、无专人保管；生鲜肉区域下水道口无防鼠设施；部分散装食品无相关信息公示等。
