长沙汉丽轩曝“假牛肉” 将吊销餐饮许可证

百检网 2021-11-15
     《经视大 调查》曾连续曝光了长沙文轩路的 北京汉丽轩自助 烤肉连锁店,发现该 餐厅用 鸭肉制作成 假牛肉,把“仿 鲍鱼”当成真鲍鱼,更恶劣的是他们竟然回收顾客吃剩的“口水肉”,又重新端上餐桌。节目播出后,立即引发广泛关注。长沙市 食品药品监督管理局也做出反应,即将吊销汉丽轩烤肉自助餐厅的《 餐饮 服务许可证》。
 

 
 

 
 
    经视大调查**曝光之后,长沙市食药监成立“汉丽轩烤肉自助餐厅专案组”,并联合高新区管委对餐厅食品加工制作、储存等相关场所进行核查,责令其立即停业整改。
 
 

 

 
 

 
    可以看到大门上汉丽轩三个字已经是被拆除,店内已经没有顾客处在一个停业的状态。
 
    长沙市食药监局发现,汉丽轩餐厅存在多种违规,也无法提供顾客未食用完食品的处置制度和相关记录。目前,长沙市食药监局已对汉丽轩餐厅的牛肉、鸭肉等抽样送检,涉事餐厅也即将被吊销《餐饮服务许可证》。
 

 

 
    同时,为保障元旦及春节期间食品安全,长沙市食药监局将对全市范围内的火锅店、自助餐厅、烧烤店等餐饮单位开展专项清查,严厉打击利用回收食品加工制作食品等违法违规行为。
 

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