现场检查 榆中大学城附近食品经营单位问题多
记者了解到，近日， 兰州市食品药品稽查局接到榆中夏官营大学城周边存在“外卖黑窝点”的投诉后，立即安排相关科室执法人员进行检查核实。稽查局和榆中县食药局执法人员一起对位于兰州大学内的兰大综合市场和校外的兰太市场、兰大后门一条街进行全面排查，共检查食品经营单位103家。
检查中发现，兰大综合市场食品经营单位存在以下问题：一是硬件设施不达标，设施落后，经营场所面积小，操作间面积刚足8平f方米，环境卫生差，设施设备不齐全，无食品原料库房，无粗加工间，货架和水池数量不足。二是操作规程不规范，主要是从业人员个人卫生差，水池无标识，蔬菜、食品容器、原料直接落地存放，消毒柜未正常使用，墙面油腻较多，冰箱内生熟食品混放，索证索票资料不齐，台账记录不齐全。三是管理制度不健全，管理责任未落实，公示区信息不全。在兰大一条街检查发现有两家加工点正在加工制作食品，未办理食品经营许可证，店内环境卫生差，与举报投诉的地址相符，执法人员现场对用于违法生产经营的工具、设备、原料进行了查封扣押，对两个加工点进行了取缔，并由榆中县食品药品稽查局立案查处。
责令整改 严防问题食品流入学校
针对以上问题，兰州市食品药品稽查局对负责管理兰大综合市场的兰州大学后勤集团榆中校区物业中心进行工作约谈，责令该校市场管理部门进行整改。
兰州市食品药品稽查局有关负责人表示，下一步，该局将继续关注兰大综合市场和兰太市场、兰大后门一条街的整改落实情况，并对整改情况进行复查，对拒不整改的单位将严格按照《 食品安全法》的要求进行查处，严防问题食品通过网络外卖渠道流入学校，确保学生饮食安全。
