河南食药监通报3批次手撕牛肉菌落总数超标

百检网 2021-11-15
    食品伙伴网讯  据 河南省 食品药品监督管理局消息,12月21日河南省 食药监局发布关于2016年第49期 食品安全 监督 抽检情况的通告。通告显示3批次手撕 牛肉 菌落总数超标。
 
    据了解,近期,河南省食品药品监督管理局在承担国家食品安全监督抽检任务中,抽检了饼干、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、肉制品等22大类2734批次样品,检出不合格93产品批次。
 
    其中,沈丘县御品清真食品有限公司生产的3批次豫品手撕牛肉(200g/袋检出菌落总数超标。
 
    按照GB/T 23586-2009《酱卤肉制品》规定,手撕牛肉中菌落总数不得超过80000 CFU/g。
 
    河南省食品药品监管局表示,针对抽检发现的问题,对于不合格样品涉及外省生产单位的,已按规定移送相应省级食品药品监管部门进行调查处理;对于不合格样品涉及省内生产经营单位的,已要求相关市县食品药品监管部门对涉及单位依法处理,责令其查清不合格产品的批次、数量、流向,召回不合格产品,采取下架等措施控制风险,分析原因进行整改,并依法予以查处。
 
    河南食药监特别提醒广大消费者,如购买到或在市场上发现通告所列批次的不合格食品时,请积*参与食品安全监督,拨打12331投诉举报电话进行投诉或举报。

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