据了解，此次投放储备肉的品种和价格为：鲜羊肉32元/公斤（无尾油，鲜牛肉45元/公斤（无肥油、剔骨，前后部搭售，冻体羊肉六分体22元/公斤，冻体牛后部肉43元/公斤，冻猪肉（前腿、后腿纯瘦肉21元/公斤，白条猪肉均价19元/公斤，冰鲜鸡肉12元/公斤。为避免团购、抢购，投放依然采取限购方式，每人限购半只羊、5公斤左右牛肉、10公斤猪肉、5只冰鲜鸡，持乌市低保证的人员可优先购买。
此次投放的储备肉价格未受市场价格影响，依然保持着古尔邦节、国庆节的投放价，其中鲜羊肉（去尾油低于市场价10元左右，鲜牛肉低于市场价8元左右，冰鲜鸡肉低于市场价4元左右。投放储备肉的品质也有提高，鲜羊肉去尾油，牛肉剔骨无肥油、前后部搭售，进口冻体肉品必须是2016年1月1日之后生产。
据乌鲁木齐市商务局（粮食局工作人员介绍，此次市级储备肉投放是在指定地点、指定时间进行销售，统一悬挂横幅及价格公示牌，接受投放点所在社区监督。
