为进一步巩固前期 熟食 专项整治成效，江都区市场 监管局近日开展熟食专项整治“回头看”行动。
本次行动主要 检查熟食产品中是否存在非法添加 非食用物质的违法犯罪行为。该局食品生产科重点针对城江都区各熟食 小作坊和路边摊点，对熟食产品中的卤汁以及各种 调味料进行 快速检测，若发现快检结果呈阳性，则当即抽样送检，并联合相关部门采取相应措施。截至目前，共检查熟食加工小作坊7家、路边熟食摊点14个，对21个不同批次卤汁及调味料进行快速检测，检查结果均为阴性，未发现添加非食用物质的行为。
