来自国家质检总局、香港特区政府食物及卫生局、澳门特区政府民政总署以及广东、珠海、深圳出入境 检验检疫局的有关负责人和业内专家共80多人参加了会议。
国家质检总局动植物监管司副巡视员李艺娟表示，相关部门在卫生检疫、动植物检疫与食品安全方面，建立了良好的协作机制，提升了各方农产品食品安全质量、疫情疫病防控水平和突发事件应急处置能力，对保障港澳和内地消费者健康，维护社会稳定和促进经济发展发挥了重要作用。
香港特区政府食物及卫生局常任秘书长谢凌洁贞致辞说，内地是香港食品的*大供应者，内地为保障供港食品安全投入了大量人力、资源等。整体而言，维护食品安全的成绩表是亮丽的。近年来，食品款式、生产技术及销售方式日新月异，不同污染物和致病微生物构成的检疫挑战与食品安全风险不时出现，这些新的挑战也需要跨境合作。
据广东出入境检验检疫局局长詹思明介绍，粤港澳深珠“五地会议”已连续举办17年。目前，通过该平台，粤港澳深珠在卫生检疫、动植物检疫与食品安全控制方面，建立了高层互访、信息互通、技术交流、传染病个案和突发事件联防处置等一系列沟通协作机制。随着“一带一路”倡议的落实与推进，粤港澳深珠作为“21世纪海上丝绸之路”的重要枢纽，也将迎来区域深化合作的新机遇。
据悉，本次会议将围绕卫生检疫、动植物检疫和食品安全控制等专业领域的38个议题进行交流，并重点探讨加强寨卡病毒病、黄热病等重大传染病联防联控机制建设、供港澳食品农产品质量安全控制等多个议题。
广东出入境检验检疫局辖区是港澳食品农产品主要来源地。来自广东出入境检验检疫局的数据显示，目前，该辖区每天经检验检疫的供港澳食品包括活禽1.5万只、冰鲜禽16万只、活猪3000多头、冰鲜冷冻水产品180多吨、蛋品15万个、鲜奶50多吨、蔬果1000多吨以及1000多吨几十个品种的深加工食品。
