本次共抽查了38家餐饮单位，包括学校食堂和餐饮酒店，涉及区域包括安庆、宣城、滁州、池州、淮南、阜阳等地。
检查中，发现部分学校食堂存在一些问题。如，潜山中学食堂、潜山县实验幼儿园，检查人员发现食品留样不规范。潜山中学食堂还存在食品原料进货台账记录不规范；潜山县实验幼儿园蛋糕间设置不符合要求、3名工作人员食品加工期间戴戒指。而安徽省桐城中学部分风味小吃未留样。
这些不合格餐饮单位分别是：潜山县叶叶土菜馆、潜山县魔石泡泡鱼、桐城市龙眠杨氏面馆、桐城市龙眠街道好吃佬时尚生活快餐厅、宣城市乡村味道土菜馆、宣城市莱茵河畔咖啡馆、宣城市宣州区麋鹿咖啡馆、宣城市宛宴酒店星隆国际店、天长市茉莉餐馆、天长市茉莉咖啡厅、滁州市琅琊区南门口饮食店、滁州市琅琊区陕印象饭店、江苏小米餐饮管理有限公司滁州分公司、来安县悠仙美地茶餐厅、来安县渝妹子火锅店、池州市贵池区星月光茶楼、池州市贵池区花好月明休闲会场、池州市闽粤酒店有限公司、青阳县蓉城镇马记徽菜楼、安徽省九华山旅游发展股份有限公司青阳西峰山庄、淮南市罗兰度餐饮有限责任公司、田家庵区听海蒸汽海鲜餐厅、田家庵区阿谷屋餐饮、凤台县城关三合源大酒店学苑路分店、阜阳市花都大酒店、阜阳市颍州区一壶茶艺馆、太和县城北有意思茶餐厅、安徽晶宫大酒店有限公司、谯城区豆之花欢乐餐厅、谯城区郭小江火锅店、蒙城县漆园国际大酒店有限公司、蒙城玖隆国际大酒店有限公司等。
目前，安徽省食药监局已经要求不合格餐饮单位限期整改，并要求辖区食药监部门做好验收工作。
